厨房装修千万不要忘记防火
2016-10-18 17:03:06 来源:装修保障网 作者:九创装饰 阅读(6113)
家居生活中有易燃易爆的隐患存在我们日常生活中,特别是我们每天都需要用的厨房更加需要注意防火。厨房是动用明火烹饪烧水,外加放置燃料食用油以及使用燃料多的地方。因此要特别注意正确放置燃料,小心使用燃气灶具,这样才可避免火灾发生,确保家人安全。来看看厨房防火常识和厨房防火注意事项还有那些?
平时厨房中应该注意哪些消防安全?
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾;2、灶具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
5、离家或者睡觉前要检查厨房电器是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。
6、厨房应按照要求配置相应的消防装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
7、不要让小孩进入厨房玩耍。
使用时厨房防火需要注意哪些内容?
1、烹饪时穿短袖或者适合的长袖,避免烟火蔓延到衣物。
2、用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;
3、遇到油锅起火的时候,特别注意不可向锅内浇水灭火,可以直接用锅盖或者湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅内也可以熄灭火;
4、油炸食物时,油不能放的太满,搁置要稳妥。
5、炖各种肉汤时,应该有人看管。汤太满,在汤沸腾时候应该降低温度或者锅盖打开,防止浮油溢出锅外。
6、在炼油、炸制食品时候,必须有专门的人看管,锅里不要放油太多,油温不能过高,严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。
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